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オープンまで、あとわずか。 静まり返った店内に、焼きたてのパンの香りだけがふんわりと広がっています。 すべてのテーブルが整い、椅子も、照明も、メニューも、完璧な状態。 いよいよ本日18時より、「飯と肉 ...

本日、2025年10月19日（日）18時より、ついに念願の「飯と肉。」がオープンいたしました。 同時に、「爆盛弁当 晃蘭」そして「ベーカリー晃蘭」もスタートです🍞✨ オープン初日からたくさんのお祝いの ...

今日は、青年会議所でともに活動してきた仲間が、川崎市議会議員選挙（川崎区）に立候補したということで、応援に参加させていただきました。 場所は川崎駅前。多くの通行人や地域の方々が足を止め、温かい声援を送 ...

オープン準備が続く中、父がついに疲れから倒れてしまいました。 毎日朝から晩まで、誰よりも現場に立ち、「まだやることがある」と動き続けていた父。 そんな父が病院で点滴を受けている姿を見て、さすがに心配に ...

いよいよ「飯と肉。」のオープンが目前に迫ってきました！🔥 スタッフ全員が一丸となって、毎日遅くまで準備作業に追われています。看板の明かりが灯り、店内も少しずつ完成形に近づいてきました。 不安もたくさん ...

✨お知らせ✨ アゼリエで大人気のあのパンが、ついに「爆盛弁当 晃蘭」で購入できるようになりました！🥖🍞 焼きたての香ばしい香りと、ふんわりとした食感。一度食べたら忘れられないパンが、ついに晃蘭に登場で ...

本日のディナーは、彩り豊かな中華の前菜からスタート🍽✨ プリプリのエビチリは、ほどよい辛さとトマトの酸味が絶妙で、シャキシャキとした豆苗サラダの爽やかさが口の中をリセットしてくれます。 しっとりとした ...

本日は嬉しいお知らせです✨ ついに、「飯と肉。」のオリジナルTシャツが完成しました！🍖👕力強いキャラクターデザインと、背中いっぱいに入った店名ロゴが印象的な一枚です。 スタッフ用として制作したのですが ...

今日の小鉢は「きゅうりとみょうがの和え物」。シャキッとしたきゅうりの食感と、爽やかに香るみょうがの組み合わせが絶妙な一皿です。 シンプルながら、口に入れた瞬間に広がる香りが食欲をそそります。メインのお ...

長らく準備を進めてまいりました「飯と肉。」が、2025年10月19日（日）18時より、いよいよオープンいたします！🔥 さらに、同日には大人気の 「爆盛弁当」＆「ベーカリー晃蘭」 も同時オープン🍞🍱焼き ...

今日は、少し懐かしい写真を。これは私が3歳の頃、父が京浜急行バスの運転士をしていた時に、運転席に乗せてもらった時のものです☺️ 大きなハンドルを握って、「パパみたいに運転してみたい！」と無邪気に言って ...

今日は、時間を惜しまず丁寧に。スパイスの調合から火加減まで、すべて手作業で仕上げた“6時間カレー”です🔥 玉ねぎをじっくり炒めて甘みを出し、そこに十数種類のスパイスをブレンド。煮込むほどに香りが立ち、 ...

今日は少し特別なランチタイム。父が事務所で試食会を開催し、私の友人たちを招いて一緒に味見をしました✨ メニューは、香り豊かなミートソースパスタとサラダ、そしてガーリックトースト。シンプルながらも、どれ ...

今夜は少し大人な時間を。人生で初めて「茜茶杯（あかねちゃはい）」をいただきました。 ほんのり甘く、それでいて深みのある味わい。口当たりが柔らかくて、焼き鳥との相性が抜群なんです🍶✨ お店のカウンターで ...

三浦市三崎にあるお蕎麦屋さんで出会った、忘れられない味。その名も「鉄板焼きカレーうどん」🍛🍜 あまりに美味しかったので、今日は自宅で再現してみました。熱々の鉄板でうどんを焼き、カレーの香りが立ち上る瞬 ...

今夜は長男のお友達がお泊まりに来てくれました🤸‍♂️✨テーブルには焼肉やおかずを並べて、ワイワイ賑やかな夕ごはん！子どもたちは食べるより話すほうが忙しいくらい、笑いが絶えません😂 ご飯のあとは恒例の「 ...

本日は家族で「Hungry Tiger」さんへ行ってきました✨やっぱりここに来たら、アツアツの鉄板ハンバーグとジューシーなお肉、そしてホクホクのジャガイモですよね🥔✨ 次男は白ご飯をガッツリと勢いよく ...

本日の晩御飯は「冬瓜のトマト煮」です。冬瓜の優しい味わいと、トマトの酸味が絶妙にマッチしていて、さっぱりしながらもコクのある仕上がりになりました。 そして今日のポイントは「粉チーズ」！🧀仕上げに振りか ...

今日のお弁当は、ちょっと気合を入れて豪華版にしました！🍱ふわふわの卵焼きに、ジューシーなウインナー、そして甘辛ダレが絡んだミートボール。ご飯の上には焼き鮭を添えて、彩りも味もバランスばっちりです。 毎 ...

今日は保育園でのお昼寝タイム。ふと先生から送られてきた写真を見ると…なんと次男が布団にすっぽりくるまれて、まるでミノムシのように寝ていました🐛✨ 顔だけちょこんと出してスヤスヤ眠る姿は、なんとも愛おし ...