先日、味噌ラーメン専門店「蔵出し味噌 麺場 田所商店」へ行ってきました🍜✨
注文したのは、濃厚な味噌スープが自慢の一杯。まろやかで深みのあるスープは麺としっかり絡み、香ばしいフライドポテトや炒め野菜、味噌漬けの半熟煮玉子がさらに旨味を引き立てます。肉味噌が溶け込むことで、食べ進めるごとに変化する味わいもたまりません。
お店の外観は、大きな味噌樽を模した迫力あるデザインが目印。木の温もりを感じる和モダンな雰囲気で、家族連れからお一人様まで気軽に立ち寄れる空間です。
そして実は、この「田所商店」がある川崎の産業道路は、いまやラーメン激戦区。個性豊かなラーメン店が次々と並び、ラーメン好きにはたまらないエリアになっています。その中でも田所商店は、味噌一本で勝負しているのが特徴的で、ほかの店舗と一線を画している印象でした。
寒い日にも、ちょっと贅沢したい時にもぴったりの味噌ラーメン。川崎でラーメン巡りをする際には、ぜひ立ち寄っていただきたい一店です😊
