今日はシンプルに、そして最高に贅沢に。
秋の味覚・さんまの塩焼きをいただきました。
皮はパリッと香ばしく、中はふっくら。
脂のりも抜群で、大根おろしとの相性は言うまでもなく完璧。
派手じゃなくても、こういう“日本の夕飯”が一番ほっとしますね。
やっぱり焼き魚は飽きない美味しさです。
野口茜音とN-Townが届ける、川崎の街づくりブログ
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