本日のおすすめメニューは 酢鶏（すどり）弁当 です。
見た目は「酢豚」にそっくりですが、
お肉はやわらかい鶏もも肉を使用。
カラッと揚げた鶏に、自家製の甘酢あんをからめ、
ごろっと大きめに切ったにんじんと玉ねぎと一緒に仕上げました。
甘さの中にほどよい酸味があって、
ご飯がどんどん進んでしまう味つけです。
「今日はちょっとサッパリしたものが食べたい」
という日にぴったりの一品だと思います。
容器の半分は白いご飯、
もう半分には酢鶏をたっぷり。
一口ご飯をのせて、酢鶏をちょこんとのせて…
そのまま頬ばるのがいちばんのおすすめの食べ方です。
いつもご利用いただいているお客様が
「今日は何が出てるかな？」と
ショーケースをのぞくのが楽しみになるように、
これからも日替わりのおかずをいろいろ考えていきます。
本日のご来店の際には、
ぜひこの酢鶏弁当をチェックしてみてください。
