国産うなぎ、いただきます。今日の主役はこのウナギさんです。

本日の主役は──
こちらの国産うなぎさんです。

水槽の中を悠々と泳ぐその姿、まさに生命の力強さそのもの。
これから、ありがたく頂戴いたします🙏

丁寧に育てられたうなぎを使い、
しっかりと心を込めて調理させていただきます。

食材の命に感謝しながら、
今日も美味しいひと皿をお届けできるよう頑張ります。

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