いつも「爆盛弁当 晃蘭」をご利用いただき、本当にありがとうございます。
毎日のように足を運んでくださるリピーターのお客様に支えられて、なんとかお店を続けさせていただいている――そのことは、スタッフ全員がよく分かっています。
だからこそ、同じようなおかずばかりで「またこれか…」と思われてしまっては意味がありません。
「毎日食べても、飽きないお弁当をどうやって作るか？」
このテーマで、スタッフみんなで何度も話し合いを重ねてきました。
その中でまず手を入れることにしたのが、大盛系のお弁当。
シリーズ名を 「そうきたか！大盛弁当」 と名づけ、
日替わり・期間限定で、思わず「そうきたか！」と言ってもらえるような大盛弁当を少しずつ増やしていくことにしました。
今回ご紹介するのは、そのシリーズ第一弾のひとつ、
すき焼き弁当 です。
甘辛い割り下でじっくり煮込んだ牛肉に、
とろっとした玉ねぎ、味のしみた焼き豆腐。
ご飯の上にどさっとのせれば、そのままかき込みたくなる一品になりました。
・ガッツリ食べたい日の昼ごはんに
・仕事終わりの自分へのご褒美に
・「今日はご飯作る気力がない…」という日のレスキュー弁当に
ぴったりだと思います。
なお、すき焼き弁当は 数量限定 のため、早い者勝ちとなります。
店頭に並んでいたら、ぜひ一度お試しください。
これからも「そうきたか！大盛弁当」シリーズとして、
新しい大盛メニューを少しずつ追加していきますので、
どうぞお楽しみに！
